Живу в Екатеринбурге всю свою жизнь и люблю его. Хочется поделиться своим взглядом на этот уральский город для ребят, которые оказались тут проездом.
Гид очень субъективный и не ставит своей целью охватить все классные точки на карте. Он только про точку зрения автора. Гид не для жителей. У каждого из нас свой Екатеринбург и вы лучше меня знаете те самые ваши места.
А теперь просто выбирайте понравившиеся вам места, вбивайте адрес в карты на телефоне и идите туда пешком. Город у нас маленький, тем более центр.
Гранджевая кофейня для задротов. Разные фильтры на выбор с бесплатным пополнением — купил чашку и дегустируешь все сорта. Приятная, необычная еда. Будете там, передавайте привет Лёне и Диме.
А ещё владелец кофейни однажды захотел создать самые крутые кофейные чашки в мире. На сысертском фарфоровом заводе (Сысерть — пригород Екатеринбурга) ему реально сделали такие. Прикупите их себе в подарок, продаются в разных цветах.
Местная гордость: самая большая городская сетёвка кофеен местная, а не федеральная. Завтраки дешёвые и вкусные. Для завтраков запомните как мантру: 3-й, рисовая, малиновое, да, сметана, фильтр. Несмотря на то, что сетёвка, вполне себе спешалти-кофейня с лофтовым оформлением. Можно заходить в любую (благо они уже не только в центре), но каноничная — на ЛенинаГлавном проспекте. Рядом альма-матер автора этих строк, поэтому внутри дух студенчества.
Любимая спешалти-кофейня многих местных. В наличии офигенная сезонная кухня, которая скорее ресторанам соответствует, а не кофейне.
Прекрасные десерты, знаменитые на весь город. Многие закупают у них на перепродажу. Но мест очень мало, редко так везёт, что удастся в выходные посидеть. Можете попытать счастья и приехать пораньше.
Первое место, открывшееся с прицелом на завтраки. Правильно произносить не «Энджелс», а «Энгельс», потому что первое кафе бренда находилось на улице ЭнгельсаМалаховской (позже Энгельса). Но его там уже нет, а вот на МалышеваПокровском проспекте посидеть — отлично, когда никуда с утра не торопишься. Основа меню — вафли и они правда кайфовые.
Ещё одно крохотное место для завтраков. Внутри всё классно, находится в самом центре, но сложно найти посадочные места.
Самая недооценённая екатеринбуржцами кафешка. Про неё всегда забывают, но когда в других центровых местах полная посадка — там тебя ждут с распростёртыми объятиями. Заведение делает та же команда, что и «Барборис», поэтому кухня на высоком уровне.
Сомневался куда относить «Брэдвэй» и «Горожане» — в ужины или завтраки. Отнёс сюда, потому что работают с утра. Еда потрясающая и не только на завтраки, интерьер в стиле «дорого-богато, но без приторности». Нормальный такой ресторан, инстаграмабельно.
Тоже ресторан с хорошей кухней, но работает с 8:30, что делает его идеальным местом для завтраков. От создателей Муру. Внимание: так как место прекрасное, по утрам туда набивается толпа народа и бывает, что столики на завтраки забронированы на пару дней вперёд. Броньте заранее.
Это основа. Это, так сказать, база. Приехали в Екатеринбург и не знаете где поужинать? Идите в «Гастроли»! Это одно из самых титулованных заведений в городе.
Вечный конкурент «Гастролей» за право самого награждённого екатеринбургского ресторана. Прекрасная пан-азиатская кухня. Но самое главное... местные вагаси моти. Обязательно возьмите их на десерт! И с собой захватите ещё порцию.
Представьте, что вы Познер в командировке в Екатеринбурге. Куда вы пойдёте на ужин? Конечно же в «Барборис»! Это тот самый ресторан, где ты развалившись в кресле и держа меню без картинок представляешь себя героем бондианы. Лучшая русская кухня в городе.
Русская кухня это конечно хорошо, но в «Зверобое» можно испробовать именно уральской кухни. Ну там медвежатинки, оленины, грибов, зелени и рыбы с неизвестными названиями, всяких коми-пермяцких, мансийских и хантыйских национальных блюд. Шеф ресторана — один из создателей объединения «Аутентичная Уральская Кухня», легендарные ребята, которые продвигают любовь к местной кухне. А ещё там лучшие вареники с картофелем, что автор пробовал в жизни (Даша, Ваня, простите).
Дисклеймер: ресторан находится в родном для автора спальном Юго-Западном районе. Атмофсеру спальника из интерьера ресторана не выветрили, будьте готовы.
Хорошая русская кухня, приятный интерьер. На завтраках подают шампанское. Кутёж!
Лучшие бургеры в городе по мнению автора.
Раньше заведение называлось «Хачапури для Пушкина» и там прямо в зале было место шефа для приготовления выпечки. Учитывая, что заведение крохотное, мука от твоего будущего хачапури летела прямо тебе на волосы. А жар нагревал вино в бокале. Сейчас ребята сделали ребрендинг, подают добротную европейскую кухню и всё так же хорошее вино, но в зале уже не готовят. Всё равно люблю это место. Столиков мало, броньте заранее.
Пицца Мия (в девичестве «Фридей») открылась, когда в городе ещё не было ни одного Макдоналдса. И что же теперь — Макдоналдса уже нет, а Пицца Мия всё равно на месте. Если хотите вкусить настоящее уральское студенчество, закажите пиццу «Фридей», соус «Уральский» и Балтику тройку.
Их запах — это запах детства. Их вкус — это вкус первой влюблённости в детском саду. Их вид — это красота уральских гор с верхней Таганайской тропы. Заходите в «Кировский» и забирайте одноимённые свежие тёплые булочки с собой в дорогу.
В баре так мало места, что быстро вырабатывается навык проноса наливочек через локти, спины и ключицы других людей на улицу не пролив ни капли. Внутри долбят известные в городе диджеи, а 90% посетителей тусят на улице, потому что внутри уже нет свободного миллиметра. Легенда, не иначе. Берите сразу сет наливок, не прогадаете.
Самый старожильский бар из перечисленных. Много различных мероприятий: и лекции, и диджей-сеты, и киношка, и живые выступления. Но на некоторые ивенты приходит по паре человек, не угадаешь заранее будет ли тусовка.
Очень атмосферное и популярное заведение. Тоже всё время всякие движухи проходят. Загляните обязательно.
Шикосный винный бар. Очень изысканная кухня, очень профессиональный персонал.
Самый задротский пивной бар. Для ценителей — сюда.
В пригороде Екатеринбурга — атомном городе Заречном — много лет назад несколько ребят решили варить пиво. Вай нот как говорится. Сняли здание бывшей прачечной, оборудовали производство и за несколько лет создали один из самых известных в стране крафтовых пивных брендов. Первый бар под их крылом открыли, разумеется, в Екатеринбурге. Внутри приятная студенческая атмосфера, ибо напротив университет.
Квинтэссенция Екатеринбурга, обязательно погуляйте там. У бегунов есть любимый маршрут под названием «Подкова»: от МакаровскогоКривцовского моста (улица Челюскинцевулица Северная) со стороны спорткомплекса «Динамо», через ротонды на Плотинке и потом обратно к МакаровскомуКривцовскому мосту, но уже у Ельцин Центра. Собственно по этому маршруту бегают ребята по субботам с Ройзманом.
Хиреющий год от года парк с прекрасной ротондой. Главные открыточные виды города.
Он же «Октябрьская площадь». Он же «на Драме». Он же «#сквернаш». Тот самый сквер, который отстояли горожане в противоборстве с крупнейшими промышленниками и областными властями. От этого зелень в парке ещё ценнее нашим сердечкам.
Милый парк в стороне от центра с прудиками, утками и кучей дивных растений. Вокруг Втузгородок — уютный, старый и спокойный район при крупнейшем университете. Гулять там одно удовольствие.
Ребята из «Русской медной компании» сначала построили здесь свою штаб-квартиру по проекту Нормана Фостера, а потом причесали и всю улицу вокруг. Теперь это любимое место для прогулок многих горожан. Стоит пройтись по ней от Бивиса и Баттхеда Татищева и де Генина через мостик до ГЦСИ.
Уже упоминался в рамках прогулки по набережной. Обратите внимание на главное здание — то ли детище конструктивизма 30-х, то ли не существовавшего тогда капрома 90-х. Красота неземная.
Приятный прогулочный бульвар с прилежащим парком, который сотни лет назад соединял два отдельных населённых пункта / завода. Сейчас это даже не бросается в глаза.
Самая недооценённая горожанами прогулочная улица — БажоваОбсерваторская. Тенистые деревья, провинциальная тишина и никакой суеты. Улица начинается из центра города, а заканчивается упираясь в метеогорку — одну из самых высоких точек. С метеогорки открывается отличный вид на центр. За лучшими восходами сюда.
Типичный парк культуры и отдыха. Несколько лет назад его причесала и привела в порядок команда Кейльман, с тех пор сильно не плохел. Рядом очень собянинская набережная у Клевер Парка, там тоже стоит погулять.
Крупнейшее озеро в округе городской черты (стон зависти в сторону челябинцев). Хорошая инфраструктура, велосипедные дорожки почти опоясывают водоём, много беседок. Тупо кайф. Также недалеко от южной стороны есть Каменные палатки — небольшие скалы, по которым приятно полазать.
Вид на пруд и мартеновские печи одного из крупнейших уральских заводов. Включайте в наушниках «Екатеринбюргер» Курары и чувствуйте дух нашего сурового края.
Зимой здесь единственное место в городе, где можно покататься на сноубордах. Летом — очень приятный лесной массив в глуши. Для длительных прогулок, если есть полдня в запасе.
Самый центр, вокруг которого вырос сначала Екатерининский завод, а потом и весь город. Все дороги ведут сюда, так что даже если не будете планировать тут оказаться — всё равно появитесь. Здесь всегда джемят музыканты, дедульки играют в шахматы у перехода, а зазывалы предлагают покататься на лодках по пруду (стоит соглашаться, особенно на закате). Екатеринбург как он есть.
Эклектичный, очень нарядный дом в самом центре. Инстаграмабельно.
Икона позднесоветского модернизма. В народе здание называется «член партии», сами поймёте почему.
Когда говорят про екатеринбургский конструктивизм, то первым делом вспоминают про эту группу зданий. Десять Ле Корбюзье из десяти. Уже только ради этого архитектурного ансамбля стоит приехать в город.
Самое потрясающее конструктивистское здание города, ин май хамбл опинион. Стоит приехать на Уралмаш не ради духа Уралмаша, а ради него. А лучше запишитесь на экскурсию.
Он же главпочтамт. Недавно отреставрированное конструктивистское здание, очень характерное для городской застройки 20–30-х годов.
Шикосное здание оперного. Можно погулять в небольшом парке за ним (студенты обычно алкашат там после пар).
Вообще не люблю это здание в его нынешнем сталинско-ампирском обличии. Но помню, что под капотом у него вот такая конструктивистская красота.
💔
Самое известное в стране (в основном скандалами) екатеринбургское учреждение. На деле же для екатеринбуржцев это: одна из лучших городских арт-галерей; место где проходит добрая половина всех приличных ивентов; самый изысканный кинотеатр; самый стильный и современный городской музей (конечно он будет выставлять Ельцина в хорошем свете, это же музей персонально про него, просто делите на два) и прочее, прочее, прочее. В общем, это наше место силы. Федералы — руки прочь от него.
Казалось бы очередной краеведческий музей, который однако умудряется через устаревшие подходы к музейным нарративам невероятно иммерсивно погрузить в эстетику уральских гор и окружающей природы. Хотите побывать на Конжаковском камне не взбираясь на него — сходите сюда.
Лучший частный музей города. Большое собрание Ройзмана уникальных икон нашей области. Уникальная атмосфера, будто вот-вот и запахнет ладаном.
Ещё одна коллекция Ройзмана, которую он передал городским властям. Уютный приятный музей близкого нам с вами искусства.
По сути это первая (вроде бы) городская галерея современного искусства, которая ранее размещалась в другом здании, а в 2019-м переехала в этот прекрасно отреставрированный бывший госпиталь Верх-Исетского завода. Хорошая коллекция, постоянные разноплановые выставки.
Всем ценителям брутализма посвящается.
Отличный частный музей с богатым собранием московского, питерского и екатеринбургского андеграундного искусства. В наличии даже Пригов, Кабаков и Новиков.
В целом посредственный краеведческий музей, хоть и крупнейший в городе, если бы не три но.
Наш главный художественный музей. На Воеводина только русское искусство.
Продолжение музея изобразительных искусств, на Вайнера выставляют зарубежных авторов. На последнем этаже есть увлекательная экспозиция про хранение в этом здании в годы войны работ из Эрмитажа.
Фотографический музей в котором всегда отличные выставки.
Здесь выставляется то самое современное искусство, которое не понимают твои родители. Культовая институция, которая одной из первых начала прокачивать в городе тему уличного искусства и приучать жителей к современному. Честь и хвала ребятам.
Не самый впечатляющий музей, но хорошо разложит в голове по полочкам основную информацию о городе.
Про бесчисленное количество работ в городе можно рассказывать бесконечно, просто сходите на одну из экскурсий Лёши Шахова.
Знаменитый эксцентричный театр. Говорят, что он либо безумно нравится, либо совсем нет. Автору знакомы обе категории людей.
Очень андеграундные ребята. Находятся в пикулях и чтобы понять где на этой промзоне театр, у них на сайте есть большая инструкция. Ребята отстыковались от Коляды несколько лет назад, вайб тот же, только помаргинальнее. Советую сходить на «СашБаш», отличная постановка.
Приятный джазовый клуб. Почти каждый день какие-нибудь выступления. Очень спокойная своя атмосфера.
Филармония у нас классная, «питерские бабушки» в наличии.
Наша легендарная баскетбольная команда, взявшая кучу европейских клубных наград. Одно удовольствие наблюдать за их игрой.
За сувенирами с Урала сюда. Куча приятных памятных штучек, особенно ценно варенье из кедровых шишек.
Легендарный городской продуктовый, из-за которого тут никак не может закрепиться «Вкусвилл». Обязательно посетите, оливье с говядиной там божественный. И онигири тоже.
Самый крутой в стране магазин парфюмерии и косметики вообще-то родом из Екатеринбурга. Загляните в штаб.
Лучший в городе цветочный магазин. То самое место, чтобы порадовать дорогих сердцу людей.
Ну и вообще, расслабьтесь относительно ожиданий. Если вам слащаво и уютно, значит что-то идёт не так. Как говорила легендарная Васильева: «Урал — место не для жизни, а для работы».
За помощь в составлении гида и редактуру спасибо Ане, Саше и Маше.